放射線セシウム影響で汚染された牛肉が次々とあきらかになって、牛肉以外の肉は
大丈夫なのかという、市民の声が上がっていて不安が広がっているそうです。
検査をして安全を確保して欲しいという声が高まりつつあるそうです。
ある新聞記事によると、家畜によって資料や飼育方法は違うので、他の食品も生産工程は
さまざまで、牛肉汚染を理由にすべての食品を疑うものではないそうです。
検査には限界あるので、全頭検査にも弊害があるそうです。
また、ガイガーカウンターで食品を調べるような消費者の行動は科学的に意味がないそうです。
では私たちは何を信じればいいのでしょうか。そして、この問題に詳しく解説している方もいらっ
しゃるので、しっかりとした知識を身につけたいものです。
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